Pizza Master Cup

Sveriges bästa pizzabagare ska koras!

Pizza Master Cup, i samarbete med Sveriges pizzaförening och svenska pizzabagarelandslaget, är stolta att presentera 2017 års största pizzabakningsmästerskap i Sverige – Pizza Master Cup 2017, som dessutom är Sveriges officiella mästerskap inför VM i pizzabakning. Pizza Master Cup 2017 är indelat tre deltävlingar, där den tredje av dem avgörs på Göteborg Vin & Deli den 22 april 2017.

Kl. 11.00-12.40
Pizzaavsmakning av olika innovativa pizzor

13.00-16.00
Pizza Master Cup-tävlingen “live”

16.05-16.30
Pizzakartongtävling, vem som viker flest på tid

16.30
Pizza Master Cup Awards, prisutdelning

En professionell och pizzakunnig jury kommer att vara på plats för att bedöma varje deltagares pizza efter bäst smak, utseende, kreativitet och utförande. Det kommer att utdelas guld-, silver- och brons-medaljer samt ytterligare diplom till vinnare i kategorier så som bäst val av råvaror, bakat med kärlek, bäst ostblandning, bäst tomatsås, bäst och frasigast pizzabotten, mest uppfinningsrik pizza. Vinnaren i varje deltävling reser sedan till Parma i Italien (8-10 maj) för att tävla i finalen i det officiella pizzabakningsvärldsmästerskapet. Utöver detta får den deltagare med högst poäng i VM-finalen en pizzaugn från Pizza Master (PM 351 ED), en grönsaksskärare från Hällde (RG-7) och blir krönad till Sveriges bästa pizzabagare 2017.

För mer information, besök www.pizzamastercup.se

Deltagare i deltävlingen i Göteborg den 22 april

  • Sinisa Bisic (Varbergs Pizzeria i Varberg)
  • Kim Hansen (Varbergs Pizzeria i Varberg)
  • Jubran Kanneh (Deluxe Restaurang & Pizzeria i Skövde)
  • Mehrdad Aslani Topraghlou (Pizzeria Old Persian I Göteborg)
  • Naser Jbira (Estelle Pizzeria i Skara)
  • Hamada Abu Mostafa (Brewers Beer Bar Sweden i Göteborg)
  • Hussein Chahrour (Shawarma King i Värnamo)
  • Amir Bozaghian (Pizzeria Vezzo i Umeå)
  • Sufjan Omar (Pizzeria La Beban i Göteborg)
  • Roberto Ukmar (Pizzeria Napoli i Vadstena)
  • Besim Plavci (Restaurang Skottek i Ulricehamn)
  • Milos Ignjac (Mackans Bodega i Falkenberg)
  • Riccardo Birghillotti (Pizzeria Da Riccardo i Alingsås)
  • Paul Mallouh (Skogshöjdens Pizzeria i Trollhättan)
  • Asem Shammo (Pizzeria Torget i Timmersdala)
  • Linda Kurdve (Piratens Pizzeria i Vejbystrand)
  • Turgay Filikci (Restaurang Portofino i Frölunda)
  • Qasim Al-korji (Döner King i Angered)