Cava - gammal eller ny?

  • lördag / 27 april / 2019
  • 15:15-16:15
  • Lokal F3

Beskrivning

Cava skapar både feststämning och är trevligt att bjuda på både som fördrink och till maten. Men vad vet vi egentligen om denna bubblande dryck och dess karaktär? Cava är ett mousserande vin från Spanien. Namnet cava kommer från katalanskan och betyder källargrotta eller stengrotta och har använts sedan 1959 men det var först på 1970 talet som namnet på drycken officiellt ändrades till cava.

På denna provning får du lära dig mer om cava, dess smaker och karaktär. Är det färska eller lagrade bubblor i flaskan? Vad betyder Reserva och Gran Reserva? Vi provar 5 cava från Miquel Pons: Brut Nature Reserva, Brut Nature Gran Reserva 2011, Brut Nature Gran Reserva Xarello, Brut Reserva och Brut Reserva Núria.

cava

Tema
Provningar

Köp biljett

Köp biljett till denna provning