Bönans resa – från plantagen till pralin

  • lördag / 22 mars / 2025
  • 17:00-17:30
  • Speedtasting signerat Smaka på Västsverige

Hur smakar kakao genom hela sin resa – från rå böna till färdig pralin? Joakim från AD70 Choklad guidar dig genom smakupplevelsen med karamelliserade kakaonibs, vit choklad, ljus mjölkchoklad, mörk mjölkchoklad och mörk choklad. Som avslutning bjuds du på en handgjord pralin. Samtidigt berättar Joakim om fördelarna med kvalitetschoklad och vad som gör riktigt bra choklad så speciell.

Biljetter till denna speedtasting kan enbart köpas på plats på mässan.

Språk
Svenska