19 december / 2024
Smaka på Västsverige satsar stort på Göteborg Vin & Deli 2025
Intresset för den lokala maten bara ökar, och på Göteborg Vin & Deli 2025 har Smaka på Västsverige ännu fler producenter på plats och ännu större yta. Det blir en fantastisk blandning av allt från löjrom till viltkött, heta chilisåser och svala hantverksdrycker, sött och salt, ...
22 mars / 2024
Från bäver till bubbel på helgens vinmässa
Idag öppnas dörrarna till populära vinmässan Göteborg Vin & Deli på Svenska Mässan. Med ett ännu större fokus på lokalproducerat och med ett utökat samarbete med Smaka på Västsverige, bjuder årets mässa på en smakrik upplevelse med ett omfattande program och över 100 utstä...
14 februari / 2024
Smaka på Västsverige utökar på Göteborg Vin & Deli
Efter förra årets succé är det nu klart att Smaka på Västsverige utökar sitt deltagande på Göteborg Vin & Deli 2024.
2023 gjorde Smaka på Västsverige premiär på Göteborg Vin & Deli tillsammans med några av sina producenter. Besökarna fick chansen att ta del av ett popul...
15 mars / 2023
Populära vinmässan har nytt fokus på lokala producenter
I helgen arrangeras den populära vinmässan Göteborg Vin & Deli, som med ett fåtal biljetter kvar verkar slå publikrekord. Mässan, som bjuder in besökarna att prova och lära sig mer om världens vin och smaker, lämnar i år större plats för de lokala smakerna när man inleder ett sa...
10 mars / 2023
Smaka på Västsverige
Nu lyfter vi Västsverige som matregion och självklart tillsammans med Smaka på Västsverige, som verkar för att synliggöra lokal mat och lokala måltidsupplevelser.
På mässan tar de plats tillsammans med ett antal av sina producenter och bjuder in till såväl ett spännande scenprogra...
16 december / 2020
Intervju med Maya Samuelsson
Intervju med Maya Samuelsson, delägare och föreläsare på Vinkällan Dryckesutbildningar.
Hela branschen kraschade ju i våras; hur har Covid-19 påverkat er?
Från en dag till annan, stängdes restauranger och hotell runt om i landet, ja i hela världen, och det påverkade såkl...
4 juni / 2020
Hej Johan Eklöf från Enjoy Wine & Spirits!
Johan Eklöf är en livsnjutande person som älskar att utforska smaker och fann en gnista i mötet mellan mat och dryck någon gång under 00-talet. Det fanns något med vin som fascinerade på djupet, att det kunde vara så enkelt som fermenterad druvmust och samtidigt oerhört komplext och inv...
2 juni / 2020
Hej Gary Garren från Winebee!
Gary Garren på Winebee är ett välbekant ansikte för besökarna på Göteborg Vin & Deli, där har han sedan starten bjudit besökarna på sina ”fina, välsmakande viner, från klassiska vinvärlden och som passar till vardag och fest”.
Vinintresset började enligt honom själv sent...
29 april / 2019
Rekordmånga ville upptäcka nya viner på Göteborg Vin & Deli!
I helgen arrangerades Göteborgs största vin och delikatessmässa på Svenska Mässan. Det var fler än någonsin som ville ta del av utställarnas vinkunskap och ta chansen att upptäcka nya favoriter och att provsmaka sommarens vintrender.
Mässans popularitet har vuxit sedan starten 2015 o...