Nyheter

I helgen arrangeras den populära vinmässan Göteborg Vin & Deli, som med ett fåtal biljetter kvar verkar slå publikrekord. Mässan, som bjuder in besökarna att prova och lära sig mer om världens vin och smaker, lämnar i år större plats för de lokala smakerna när man inleder ett samarbete med Smaka...

Nu lyfter vi Västsverige som matregion och självklart tillsammans med Smaka på Västsverige, som verkar för att synliggöra lokal mat och lokala måltidsupplevelser. På mässan tar de plats tillsammans med ett antal av sina producenter och bjuder in till såväl ett spännande scenprogram, chefs table, ...

Intervju med Maya Samuelsson, delägare och föreläsare på Vinkällan Dryckesutbildningar.   Hela branschen kraschade ju i våras; hur har Covid-19 påverkat er? Från en dag till annan, stängdes restauranger och hotell runt om i landet, ja i hela världen, och det påverkade såklart även oss. E...

Johan Eklöf är en livsnjutande person som älskar att utforska smaker och fann en gnista i mötet mellan mat och dryck någon gång under 00-talet. Det fanns något med vin som fascinerade på djupet, att det kunde vara så enkelt som fermenterad druvmust och samtidigt oerhört komplext och involvera så mån...

Gary Garren på Winebee är ett välbekant ansikte för besökarna på Göteborg Vin & Deli, där har han sedan starten bjudit besökarna på sina ”fina, välsmakande viner, från klassiska vinvärlden och som passar till vardag och fest”. Vinintresset började enligt honom själv sent. Det var när Gary i 3...

I helgen arrangerades Göteborgs största vin och delikatessmässa på Svenska Mässan. Det var fler än någonsin som ville ta del av utställarnas vinkunskap och ta chansen att upptäcka nya favoriter och att provsmaka sommarens vintrender. Mässans popularitet har vuxit sedan starten 2015 och även i år ...

Göteborg Vin & Deli arrangeras för femte året i rad den 26-27 april 2019. Mässan har sedan starten växt och i år räknar vi med 9000 besökare under två dagar.  Varje år har mässan ett sittande provningsprogram där besökarna får fördjupa sina kunskaper. Årets program innehåller både fler programpu...

Fredrik Schelin, författare av boken Champagne 49 miljoner bubblor i en flaska – Presenterar sin bok på Göteborg Vin & Deli. Med smittande passion o fascinerande kunskaper bjuder Fredrik Schelin med sig av sina kunskaper och tipsar er om de bästa dryckerna på mässan. Fredrik Schelin har hela sit...

Chokladmakaren Gustaf Mabrouk kommer till Göteborg och visar upp sin Bean to Bar-tillverkade choklad och talar om sin nya bok ”Chokladmakarens handbok”. Välkomna att provsmaka utvald rom med choklad. Choklad och bok kommer självklart att finnas till försäljning med specialpris under mässan. Gusta...