Mousserande vin till ost är en härlig kombination. Men hur ska man välja så att samspelet mellan vinet och osten blir en smakfull upplevelse? Kajsa-Mia Holgers, sommelier och ordförande för Munskänkarna i Mölnlycke tar upp detta på provningen där fyra olika mousserande viner provas, gjorda med traditionell metod (kallades förr ”Champagne-metoden”) och kombineras med tre olika ostar. Det beskrivs varför sådant vin passar så bra till mat. Vinimportören Sigva förser oss med vinerna (A02:30) och Ostarna kommer från Fine Deli (A03:19). Munskänkarna är en ideell förening utan vinstintresse som finns på många orter. Vi håller provningar med olika tema och utbildningar. Under denna provning kommer du också få reda på var din närmsta sektion finns och vad föreningen kan erbjuda (A04:30). Varmt välkomna!

Köp biljett till denna provning