Fukta Strupen AB

Beskrivning

Fukta Strupen AB – upptäck Transsylvaniens dolda vinskatter

Fukta Strupen AB är ett nystartat, passionerat familjeföretag drivet av bröderna Philip och Oscar Zachrison – två mat- och vinentusiaster som båda med genuin nyfikenhet hittat sin väg in i restaurangvärlden och gjort den till sin hemmaplan. Med erfarenheter som restaurangägande i Borås till arbete inom Frantzéngruppen i Stockholm och Spanien, har de byggt upp ett brett nätverk och en djup förståelse för smak, kvalitet och gästupplevelser.

Nu använder de sin branscherfarenhet och sitt gemensamma driv för att introducera Sverige till något nytt: unika, noggrant utvalda viner från Transsylvanien – en region som få i Sverige ännu fått chansen att upptäcka.

Som uppväxta på landet mellan Ängelholm & Helsingborg, är steget in i vinimport allt annat än långsökt. I dag har de bytt ut barndomsårens jordgubbsodling mot vinfält – och njuter betydligt mer av resultatet.

Brödernas ambition är enkel:

”Att ge både restauranger och privatpersoner möjlighet att bredda sina vinlistor och glasupplevelser med spännande alternativ från mindre kända vinregioner. Vi vill utmana det förutsägbara och öppna dörren till nya smakvärldar – med Transsylvanien som start. Detta är början på vår resa. Vi ser fram emot att dela den med er.”

Philip & Oscar Zachrison

Fukta Strupen AB