Nolhaga Bigård AB

Beskrivning

Nolhaga bigård är ett familjeföretag som drivs av Susanne Forsman och hennes sambo Pär sedan 2013. Vi är verksamma i Göteborg och Kungälv där vi bedriver en småskalig produktion av närproducerade, exklusiva produkter som tas omhand hantverksmässigt med stor fokus på kvalité. Ingen värmebehandling av honungen sker och alla burklock är PVC-fria. I produktsortimentet finns både naturell och smaksatt honung.

I ett cirkulärt perspektiv tycker vi att det är viktigt att ta hand om allt från sina bin för att det inte ska bli något svinn. Detta innebär att vi förutom honung, propolis och vax även tar tillvara på bibrödet. Bibröd består av pollen som bina fermenterat i honungscellerna med hjälp av sina egna unika mjölksyrebakterier. Det blir ett naturligt kosttillskott av protein, vitaminer, mineraler, spårämnen samt viktiga fett- och aminosyror för oss människor.

Förutom produkter från kupan erbjuds även bifadderskap som ett sätt att stötta den biologiska mångfalden och bisafari där man får träffa bina i deras rätta miljö, följa honungshanteringen för att avsluta med honungsprovning och fika. Leasingkupa är en möjlighet för bostadsrättsföreningar och företag att uppmuntra fler till ett ökat miljöansvar.