Say cheese på West Coast
En trerättersmiddag med fokus på ost i alla dess former! Andreas Brettmark, köksmästare på West Coast, har satt ihop en meny där osten får ta stor plats i alla serveringar.
Paketet innehåller
3-rättersmeny på West Coast
Entré till Göteborg Vin & Deli 2023 (inkl. provningsglas och garderob)
Dryckeshäfte till mässan, värde 100 kr
Ni behöver vara minst 2 personer för att boka detta paket.
Ni behöver vara på plats på West Coast vid starttiden för måltiden, vilken ni väljer vid köpet av biljett, men ni kan gå in på mässan valfri tid.
Meny
Variation på jordärtskocka med svampbuljong, kräm på 24-månaders Havgus och torkade blåbär
Långkokt Linderödsgris med potatispuré, Gammelknas, kål och vinägersky
Friterad munk med kolasås smaksatt med GeKo, krispiga nötter och varmt äpple
Alla ostar levereras direkt från ysteriet till oss och handplockas av vår köksmästare för rätt mognadsgrad.
Pris: 955 kr
Löjromspizza & prosecco på Corner
Samla gänget på Corner innan eller efter mässan och njut av en fantastisk löjromspizza tillsammans med ett glas prosecco!
Paketet innehåller
Löjromspizza inkl. 1 glas prosecco på Corner
Entré till Göteborg Vin & Deli 2023 (inkl. provningsglas och garderob)
Dryckeshäfte till mässan, värde 100 kr
Ni behöver vara minst 2 personer för att boka detta paket.
Ni behöver vara på plats på Corner vid starttiden för måltiden, vilken ni väljer vid köpet av biljett, men ni kan gå in på mässan valfri tid.
Meny
Löjromspizza med crème fraiche, syrad lök, krispig potatis & dill samt 1 glas prosecco.
Pris: 655 kr
