Speedtasting: Vinet och grundsmakerna

Vad händer när du kombinerar vin med olika grundsmaker? Hur påverkar sötma, syra, salt, beska och umami din upplevelse av vinet? Det får du reda på i den här provningen som utmanar dina smaklökar och lär dig mer om hur vin och mat passar ihop.

Vi provar 3 olika viner som matchas med olika grundsmaker, och upptäcker hur de förändrar varandra. Det blir en rolig och spännande smakresa som du inte vill missa!

Presenteras av : Vinkällan

Provningsledare: Carl-Johan Settergren