Domaine Wines till Göteborg Vin & Deli

Domaine Wines kommer Göteborg Vin & Deli! Vi fick chansen att prata lite med Olof från Domaine som bland annat berättar mer om företaget och om vad ni kommer kunna hitta i deras monter på mässan.

Beskriv ert företag med en mening.
Vår målsättning är inte att bli störst. Däremot vill vi vara bäst på det vi gör. Vi arbetar nära våra producenter och nära våra kunder.

Vad kommer vi att hitta i er monter? Har ni med er något nytt till mässan?
Vi har precis lanserat boxen Ecoltura Appassimento Spago, besökarna blir några av de första att prova detta vin!

Vad ser ni för trender inom branschen? 
Vi ser fortsatt stor efterfrågan på ekologiska viner i de lägre prissegmenten, även börjat bli populärt med att märka ut viner som vegan-vänliga.

Vad dricker du helst? I vilket sammanhang och varför? 
Nu när våren börjar nalkas har jag gärna rosé i glaset från Etna eller Molise. Kanske inte de kändaste områdena för Rosé men väldigt gott. Pratar vi när grillsäsongen sedan börjar dricker jag gärna rött från Montefalco eller något gott vitt vin från Napa.

Vem vill du helst ta ett glas vin? 
Skulle vara väldigt kul att ta ett glas vin med Ernst men annars får jag nog säga med min fru.